REF: C826A

EAN-13: 8436017105667 | EAN-14: 18436017105664

SALT-REDUCED BASERRI

SOURDOUGH

LONG FERMENTATION

HIGH HYDRATION

STONE BAKED OVEN

SALT REDUCED

Features

Pre-cooked weight

0.37 kg.

Length(cm)

41±3 cm.

Width(cm)

10±1 cm.

Instructions

Defrosting

20 min. | Room temperature

Cooking

17 min. | 200ºC

Packing

Dimensions

598x398x375

Units per box

25 Uds./caja | 20 Cajas/pallet

Features

Weight

Pre-cooked: 0.37 KG.

Dimensions

Length(cm): 41±3 CM.

Width(cm): 10±1 CM.

Instructions

Defrosting

20 min.

At Room temperature

Cooking

17 min.

At 200ºC

Packing

Box dimension

598x398x375

Units per box

25 Uds./caja
20 Cajas/pallet

Nutritional values per 100g of product (cooked)

Energy value (Kcal/kJ)

Proteins (g)

Carbohydrates (g)

Sugars (g)

Lipids (g)

Saturated fatty acids (g)

Dietary fiber (g)

Salt (g)

Organoleptic profile

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Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa)

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