Du levain, de longs processus de fermentation pour une saveur intense

Notre recherche d'authenticité, et le respect de nos origines, nous conduit
à concevoir une gamme de pains dotée de substance et d'essence. Avec un parfum enivrant et appétissant. Une fois qu'on les a entamés, on ne peut
plus s'arrêter. Des pains élaborés avec beaucoup de soin. Elaborés avec une
fermentation longue, beaucoup de calme, une température douce, sans se presser. La gamme Première est ainsi. Des pains de première qualité, avec des matières premières optimales.

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa)

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