Pain Rustique, le goût de la vie

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Le signe d'identité d'Okin, un pain d'aspect rustique à la croûte craquante et mie alvéolée de couleur crème, très apprécié pour sa saveur et son arôme. Son long processus de fermentation et sa haute hydratation facilitent sa conservation. Pour ceux et celles qui aiment le pain avec moins de mie, il est parfait pour tous les repas, ainsi que pour confectionner des sandwichs.