Multicereali, farine speciali e frutta secca

Il grano (triticum) è l'insieme di cereali che costituiscono l'ingrediente base delle ricette tradizionali del pane: la farina di grano. Ma… cosa accade se combiniamo il cereale classico con un altro tipo di cereali e frutta secca? Il pane acquista vitalità e freschezza, offrendo un misto di sapori e texture che in più apportano nutrienti e vitamine.

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

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