REF: Q204A

EAN-13: 8436017106336 | EAN-14: 18436017106333

PREMIERE 135

Los panes de la familia Premiére son característicos por su intenso sabor obtenido gracias a la masa madre y una elaboración con larga fermentación. En este caso, el formato bocata de la Premiére 140 hace que sea ideal para que, con sólo un golpe de horno de 5 minutos y un maridaje adecuado, podamos tener una carta de bocadillos diferente y con mucha personalidad.

MASA MADRE

LARGA FERMENTACIÓN

5 MINUTOS Y LISTO

Características

Peso precocido

0.15 kg.

Longitud

25.5±1.5 cm.

Anchura

6.5±0.5 cm.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min. | Temperatura ambiente

Tiempo cocción

8 min. | 200ºC

Embalaje

Dimensiones

600x398x271

Unidades

50 Uds./caja | 28 Cajas/pallet

Características

Peso

Precocido: 0.15 KG.

Dimensiones

Longitud: 25.5±1.5 CM.

Anchura: 6.5±0.5 CM.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min.

A Temperatura ambiente

Tiempo cocción

8 min.

A 200ºC

Embalaje

Dimensiones caja

600x398x271

Unidades

50 Uds./caja
28 Cajas/pallet

Valores nutricionales

Valor energético (kcal/kj)

278 / 1162

Proteínas (g)

8.3

Hidratos de carbono (g)

57

Azúcares (g)

0.6

Grasas (g)

1.3

Ácidos grasos saturados (g)

0.6

Fibra alimentaria (g)

2.3

Sal (g)

1.4

Perfil organoléptico

Perfil organoléptico

Descarga de materiales

Ficha de producto

Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa)

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