02.12.2019

OKIN, nivel superior de IFS un año más

OKIN ha renovado el certificado de seguridad alimentaria ‘International Food Standard’ (IFS) con una nota de 97,74%, lo que acredita el nivel superior, el más alto de IFS.

Esta nota certifica que OKIN garantiza la seguridad alimentaria de sus productos y controla el nivel de calidad de las fábricas de productos alimenticios. “Esta certificación reafirma nuestro claro compromiso por la calidad y la seguridad alimentaria, en una apuesta por mantener estos valores como objetivos prioritarios para el futuro de la compañía”, declara Ibaia Arocena, responsable de Calidad de OKIN.

Más sobre IFS:

IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados. Esta norma aplica cuando los productos son “procesados” o cuando existe un peligro de contaminación del producto durante el envasado primario. IFS Food es importante para todos los fabricantes de alimentos, especialmente aquellos que producen marca privada, porque contienen muchos requisitos relacionados con el cumplimiento de las especificaciones.

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

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