OKIN arbeitet mit E-Food 4.0 zusammen, um seine Produktion zu digitalisieren.

Durch das Projekt "E-Food 4.0" wird OKIN die digitale Transformation der Produktionsprozesse und die Entwicklung neuer Produkte initiieren, um sich an die Marktnachfrage und die Wünsche der Verbraucher anzupassen, die qualitativ hochwertige, gesunde, sichere und preisgünstige Lebensmittel verlangen.

Heutzutage haben die neuen Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) sowie die allgemeine Verbreitung des Internets die Art und Weise der Herstellung und Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen revolutioniert.

Die Industrie 4.0 hat dank dieser Technologien alle Produktionsprozesse digitalisiert und automatisiert, so dass Ressourcen, sowohl natürliche als auch menschliche, viel effizienter genutzt werden können. Es geht darum, intelligente Unternehmen zu schaffen, die sich besser an die Bedürfnisse anpassen können und neue Geschäftsmodelle auf der Grundlage der Zusammenarbeit aller Akteure in der Wertschöpfungskette schaffen, die in Echtzeit miteinander verbunden sind.

In diesem Rahmen ist es entscheidend, den Übergang zur Industrie 4.0 angemessen zu bewältigen und die neuen Chancen bestmöglich zu nutzen.

Dies haben neun baskische Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel und Technologie erkannt, die beschlossen haben, im Projekt E-Food 4.0 zusammenzuarbeiten, um in Bezug auf Intelligenz, Effizienz und Nachhaltigkeit radikale Verbesserungen zu erzielen. Angulas Aguinaga, UVESCO, Termopan, OKIN, Eurobanan, Ameztoi, Inser Robótica, Biolan und Ausolan sind die Unternehmen, die an diesem Projekt teilnehmen, das vom Ministerium für Wirtschaftliche Entwicklung und Infrastrukturen der Baskischen Regierung unterstützt wird und mit FEDER-Mitteln der Europäischen Union finanziert wird.