14.06.2019
OKIN arbeitet mit #TooGoodtoGo zusammen
Das Problem der Lebensmittelverschwendung Ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel wird jedes Jahr verschwendet. Wenn diese Lebensmittelverschwendung ein Land wäre, wäre es der drittgrößte CO2-Emittent der Welt, direkt hinter China und den USA! Doch nicht nur die Lebensmittel werden verschwendet, sondern auch alle Ressourcen und Prozesse, die für ihre Produktion investiert wurden, angefangen von Wasser bis hin zu Land und Arbeitskraft.
Wenn Lebensmittel weggeworfen werden, hat die Entsorgung dieser Abfälle eine schädliche Auswirkung auf die Umwelt: Diese Abfallentsorgung ist für 8% der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich! Nicht gerade gesund für unseren Planeten.
28% der landwirtschaftlichen Fläche weltweit werden für die Produktion von Lebensmitteln genutzt, die nie konsumiert werden. Nicht nur zubereitete Mahlzeiten werden weggeworfen!
Was passiert in Spanien?
Spanien ist das siebte Land in der Europäischen Union, das die meisten Lebensmittel verschwendet.
Jedes Jahr landen 7,7 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Stell dir vor, 77 Fußballstadien wären mit Essen gefüllt!
Spanische Familien werfen jedes Jahr 604 Millionen Kilogramm Lebensmittel weg, was jährlich zu einem Verlust von rund 3 Milliarden Euro führt, etwa 250 Euro pro Haushalt.
Wir helfen unseren Kunden, kein Brot zu verschwenden OKIN schließt sich dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung an, indem es mit der weltweit bekannten App Too Good to Go zusammenarbeitet. Dabei handelt es sich um eine App, die es den Einrichtungen (Restaurants, Supermärkte usw.) ermöglicht, überschüssiges Essen am Ende der Schicht zu verkaufen und so Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen. Der Inhalt des Angebots ist eine Überraschung für die Nutzer. Dies hängt von dem Überschuss ab, der jeden Tag in der Einrichtung übrig geblieben ist.
Erfahren Sie mehr über Too Good to Go unter: https://toogoodtogo.es/es