OKIN nimmt ein weiteres Jahr am Programm "Ernährung und Gesundheit" der spanischen Herzstiftung teil.

- Ölsäure ist ein ungesättigtes Fett (gutes Fett), das in allen 4 Samenprodukten der Zereal+ Familie enthalten ist.
- Ein geringerer Verzehr von gesättigten Fetten trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei, was sich zweifelsohne positiv auf die kardiovaskuläre Gesundheit auswirkt.

Die Herzstiftung versiegelt im Rahmen ihres Unternehmensprogramms PASFEC bundesweit das Sortiment der OKIN Zereal+ Brote und bescheinigt damit, dass der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren dieser Familie ein Lebensmittel ist, das auf die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ausgerichtet ist.

OKIN begann sein Engagement für den CHF im Jahr 2018 mit dem ersten Schritt im Kampf gegen Cholesterin, der Zertifizierung von Eficol-Brot. Ein Brot mit Hafer-Beta-Glucanen, das hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Im Jahr 2021 geht OKIN noch einen Schritt weiter und zertifiziert ein komplettes Sortiment an Saatgutbroten: Saatgutbrot, Saatgutbaguette, Saatgutbaguette, Saatgutbaguette und Saatgutraute.

Die Kennzeichnung mit dem Logo des Programms hebt einige Referenzen gegenüber anderen in der gleichen Kategorie hervor, was auch ein Anreiz für die Industrie in der Forschung und Verbesserung der Inhaltsstoffe der einzelnen Lebensmittel sein soll.

Die Vereinbarung, die von Celine Corrignan, kaufmännische Leiterin von OKIN, und Dr. Carlos Macaya, Präsident der Spanischen Herzstiftung, unterzeichnet wurde, garantiert das Engagement beider Einrichtungen bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

"Die Verbraucher sind zunehmend um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden besorgt, was sich direkt auf die Wahl ihrer Lebensmittel auswirkt", erklärt Celine Corrignan, kaufmännische Leiterin von OKIN.

Das Ersetzen von gesättigten Fetten durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist ein ungesättigtes Fett, das in allen 4 Samenprodukten der Zereal+-Familie enthalten ist.