Langeruhtes, haltbares Rustikalbrot mit rötlicher Kruste und leicht bemehlt

Brot gehört für viele von uns zum täglichen Leben einfach dazu. Angefangen beim morgendlichen Frühstück, über das Mittagessen und mal zwischendurch, bis hin zum Abendessen. Neben hochqualitativen und vielseitig einsetzbaren Broten brauchen wir auch Brote, die sich den ganzen Tag frisch halten. In anderen Worten, Brote mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt und Langzeitführung. Und wenn ihre Kruste und die feine Mehlbestäubung ihnen auch noch einen gewissen rustikalen Touch verleihen, dann werden diese kleinen Momente am Tag zu einem Hochgenuss.