Kleine Brote, in 5 Minuten verzehrbereit

Wir wissen, dass in einer Bar oder einem Restaurant ein schneller Service ein Muss ist. Bei OKIN stellen wir eine breit gefächerte Palette an tiefgefrorenen, vorgebackenen Broten speziell für das Gastgewerbe her. Nach 5 Minuten Backzeit erhalten Sie Brote mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt, die den ganzen Tag frisch halten.

Ein Brot, verschiedene Rezepte

Im Gastgewerbe muss Brot vielseitig einsetzbar sein: So sollten Sie mit ein und demselben Produkt Brot am Tisch servieren, verschiedene, ansprechbare Tapas an der Bar anbieten und, warum nicht, ein süßes Dessert auf Brotbasis zubereiten können. OKIN-Brot bietet all diese Möglichkeiten und viele andere mehr.

Das Brot auf dem Tisch

Brot ist, neben dem Getränk, das Erste, was am Tisch serviert wird. Und bekanntlich ist der erste Eindruck immer entscheidend. Daher ist ein gut gebackenes, knuspriges rustikales Brot stets ein guter Anfang, damit die Wartezeit für den Gast, zu einem angenehmen Erlebnis wird.

Optimale Logistik

Wir wissen, wie wichtig es für Ihre Aktivität ist, täglich über frisches Brot zu verfügen. Aus diesem Grund arbeiten wir rund um die Uhr und garantieren so minimale Logistikfristen und eine hohe Produktionskapazität.

Llorenç Sagarra

Chefkoch vom Mugaritz bis 2017 und Gründer von Imago Lab

Natalia Ecay

Restaurant La Antigua Farmacia, Pamplona

Iñigo Insausti

Chefkoch des Atari Gastroleku

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Spanien
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