REF: P114B

EAN-13: 8436017105520 | EAN-14: 18436017105527

BAGUETTE GOURMET

Dieses Brot ist ein Allrounder und als solcher rund um die Uhr einsetzbar: angefangen beim morgendlichen Frühstück, über das Mittagessen und mal zwischendurch, bis hin zum Abendessen. Neben hochqualitativen und vielseitig einsetzbaren Broten brauchen wir auch Brote, die sich den ganzen Tag frisch halten. Die Gourmet Baguette besitzt einen dichte Krume, eine goldfarbene, wunderbar knusprige, feine Kruste und ist dank der leichten Mehlbestäubung rustikal anzusehen. Diese leichte, milde, schlange Baguette lässt sich hervorragend mit Lebensmitteln aller Art kombinieren. Ideales Tischbrot für jeden Tag, für belegte Brote und als Toast zum Frühstück.

Doppel-Gärung

CLEAN LABEL

Merkmale

Gewicht vorgebacken

225 g.

Gewicht frischgewicht

200 g.

Länge

52 cm.

Breite

6 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min. | RAUMTEMPERATUR

Backzeit

12 min. | 200ºC

Verpackung

Abmessungen

598x264x371

STÜCKZAHL

34 Stück/Karton | 30 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: 225 G.

Abmessungen

Länge: 52 CM.

Breite: 6 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

20 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backzeit

12 min.

A 200ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

598x264x371

STÜCKZAHL

34 Stück/Karton
30 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1164 / 275

PROTEINE (g)

8,30

KOHLENHYDRATE (g)

56,14

ZUCKER (g)

1,25

FETT (g)

0,91

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,11

BALLASTSTOFFE (g)

4,43

SALZ (g)

1,25

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650