REF: P112C
EAN-13: 8436017104929 | EAN-14: 18436017104926
BOCATA GOURMET
Das Bocata Gourmet ist die ideale Option für ein belegtes Brot oder Sandwich der Premiumklasse. Mittiger Ausbund, goldfarbene Kruste, leicht bemehlt und außen knusprig, verspricht es innen einen weichen Biss. Seine süßlichen Nuancen machen es zu einem Brot, das zu allen Lebensmitteln passt.
Doppel-Gärung
CLEAN LABEL
READY
Merkmale
Gewicht vorgebacken
g.
Gewicht frischgewicht
120 g.
Länge
27 cm.
Breite
6 cm.
Vorbereitung
Auftauzeit
30 min. | RAUMTEMPERATUR
Backzeit
0 min. | 0ºC
Verpackung
Abmessungen
598x264x371
STÜCKZAHL
60 Stück/Karton | 30 Stück/Karton
Merkmale
Gewicht
Gewicht vorgebacken: G.
Abmessungen
Länge: 27 CM.
Breite: 6 CM.
Vorbereitung
Auftauzeit
30 min.
A RAUMTEMPERATUR
Backzeit
0 min.
A 0ºC
Verpackung
Abmessungen Karton
598x264x371
STÜCKZAHL
60 Stück/Karton
30 Stück/Karton
NÄHRWERTE
ENERGIEWERT (kcal/kj)
1197 / 282
PROTEINE (g)
8,60
KOHLENHYDRATE (g)
57,80
ZUCKER (g)
1,30
FETT (g)
0,90
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)
0,20
BALLASTSTOFFE (g)
4,30
SALZ (g)
1,30
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