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Mit diesem kleinen 30 Gramm schweren Stück gehen Sie im Gastgewerbe auf Nummer sicher. Ein rustikales Brot mit leicht bemehlter, knuspriger Kruste und einem markanten Ausbund. Diese Brötchen sind vielseitig einsetzbar und schmecken hervorragend am Tisch, als „montaditos“ und sogar als Basis für „pinchos“ an der Theke. Dieses Brötchen ist in nur 5 Minuten ofenfrisch aufgebacken.

Doppel-Gärung

CLEAN LABEL

READY

VEGAN

NUTRISCORE B

EIWEISSQUELLE

Merkmale

Gewicht vorgebacken

Gewicht frischgewicht

30 g.

Länge

9 cm.

Breite

5 cm.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min. | RAUMTEMPERATUR

Backzeit

0 min. | 0ºC

Verpackung

Abmessungen

600x398x263

STÜCKZAHL

200 Stück/Karton | 28 Stück/Karton

Merkmale

Gewicht

Gewicht vorgebacken: G.

Abmessungen

Länge: 9 CM.

Breite: 5 CM.

Vorbereitung

Auftauzeit

30 min.

A RAUMTEMPERATUR

Backzeit

0 min.

A 0ºC

Verpackung

Abmessungen Karton

600x398x263

STÜCKZAHL

200 Stück/Karton
28 Stück/Karton

NÄHRWERTE

ENERGIEWERT (kcal/kj)

1093 / 258

PROTEINE (g)

7,90

KOHLENHYDRATE (g)

53,40

ZUCKER (g)

1,20

FETT (g)

0,80

GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)

0,20

BALLASTSTOFFE (g)

2,60

SALZ (g)

1,20

ORGANOLEPTISCHES PROFIL

HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN

Horizontales Produktblatt

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BRÖTCHEN 30

Merkmale

Vorbereitung

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Merkmale

Gewicht

Abmessungen

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Auftauzeit

Backzeit

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Abmessungen Karton

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