MAISBROT (12%)

Wir bemühen uns, einem Markt, der ständig neue Geschmackserlebnisse fordert, entgegen zu kommen, wie zum Beispiel mit unserem Maisbrot. Es bringt satte 345 Gramm auf die Waage, ist dank der Süße von geröstetem Mais und Sonnenblumenkernen leicht buttrig im Geschmack. Zudem hat es eine elastische, weiche und vollmundige Krume. Die gelbe Hirse verleiht sowohl der Krume wie der Kruste einen schöne goldene Farbe. Sonnenblumenkerne sind reich an Mineralien, Magnesium und Phosphor. Dieses Brot passt herrlich zu pflanzlichen Zutaten oder mildem Aufschnitt wie Pute oder gekochter Schinken, die seine Eigenschaften verstärken.