REF: C134D
EAN-13: 8436017106947 | EAN-14: 18436017106944
NOVA CELTA
Die Brote der Familie Première zeichnen sich ihren kräftigen Geschmack aus, der dem Sauerteig und der Lanzeitführung zu verdanken ist. Das Nova Celta ist ein Stangenbrot im Familienformat, das sich durch seinen besonderen Geschmack und die gute Haltbarkeit auszeichnet und in keiner Brotabteilung fehlen darf.
Sauerteig
Doppel-Gärung
Hohe Feuchtigkeit
Handwerklich gebacken
CLEAN LABEL
Merkmale
Gewicht vorgebacken
295 g.
Gewicht frischgewicht
250 g.
Länge
46 cm.
Breite
9 cm.
Vorbereitung
Auftauzeit
20 min. | RAUMTEMPERATUR
Backzeit
17 min. | 200ºC
Verpackung
Abmessungen
600x398x263
STÜCKZAHL
21 Stück/Karton | 28 Stück/Karton
Merkmale
Gewicht
Gewicht vorgebacken: 295 G.
Abmessungen
Länge: 46 CM.
Breite: 9 CM.
Vorbereitung
Auftauzeit
20 min.
A RAUMTEMPERATUR
Backzeit
17 min.
A 200ºC
Verpackung
Abmessungen Karton
600x398x263
STÜCKZAHL
21 Stück/Karton
28 Stück/Karton
NÄHRWERTE
ENERGIEWERT (kcal/kj)
1096 / 259
PROTEINE (g)
7,27
KOHLENHYDRATE (g)
53,18
ZUCKER (g)
0,91
FETT (g)
1,02
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)
0,23
BALLASTSTOFFE (g)
3,75
SALZ (g)
1,25
ORGANOLEPTISCHES PROFIL
HERUNTERLADEN VON MATERIALIEN
MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS
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