REF: C130A
EAN-13: 8436017104417 | EAN-14: 18436017104414
RHOMBUS-BRÖTCHEN
Im Schamottsteinofen gebacken ist dieses rhombusförmige Brot die ideale Option für belegte Brötchen auf Gourmet-Level. Goldfarbene Kruste, leicht bemehlt und außen knusprig verspricht es innen einen weichen Biss. Seine süßlichen Nuancen machen es zu einem Brot, das zu allen Lebensmitteln passt.
Doppel-Gärung
Handwerklich gebacken
CLEAN LABEL
READY
Merkmale
Gewicht vorgebacken
g.
Gewicht frischgewicht
110 g.
Länge
26 cm.
Breite
6 cm.
Vorbereitung
Auftauzeit
30 min. | RAUMTEMPERATUR
Backzeit
0 min. | 0ºC
Verpackung
Abmessungen
600x398x263
STÜCKZAHL
63 Stück/Karton | 28 Stück/Karton
Merkmale
Gewicht
Gewicht vorgebacken: G.
Abmessungen
Länge: 26 CM.
Breite: 6 CM.
Vorbereitung
Auftauzeit
30 min.
A RAUMTEMPERATUR
Backzeit
0 min.
A 0ºC
Verpackung
Abmessungen Karton
600x398x263
STÜCKZAHL
63 Stück/Karton
28 Stück/Karton
NÄHRWERTE
ENERGIEWERT (kcal/kj)
1148 / 271
PROTEINE (g)
8,30
KOHLENHYDRATE (g)
55,00
ZUCKER (g)
0,90
FETT (g)
1,10
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)
0,20
BALLASTSTOFFE (g)
3,90
SALZ (g)
1,30
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