REF: P121C
EAN-13: 8436017107838 | EAN-14: 18436017107835
VIENA GOURMET
Das Viena Gourmet ist ein Brot mit goldfarbener, leicht bemehlter Kruste. Seine weiße, homogene und elastische Krume machen aus ihm ein Brot, dass zu allem passt, sowohl als Beilage unserer täglichen Gerichte, wie als Grundlage für belegte Brote, Sandwiches und Röstbrot zum Frühstück. Einmal aufgebacken hält es sich den ganzen Tag frisch.
Doppel-Gärung
CLEAN LABEL
Merkmale
Gewicht vorgebacken
120 g.
Gewicht frischgewicht
100 g.
Länge
18 cm.
Breite
7 cm.
Vorbereitung
Auftauzeit
20 min. | RAUMTEMPERATUR
Backzeit
15 min. | 200ºC
Verpackung
Abmessungen
503x293x461
STÜCKZAHL
80 Stück/Karton | 24 Stück/Karton
Merkmale
Gewicht
Gewicht vorgebacken: 120 G.
Abmessungen
Länge: 18 CM.
Breite: 7 CM.
Vorbereitung
Auftauzeit
20 min.
A RAUMTEMPERATUR
Backzeit
15 min.
A 200ºC
Verpackung
Abmessungen Karton
503x293x461
STÜCKZAHL
80 Stück/Karton
24 Stück/Karton
NÄHRWERTE
ENERGIEWERT (kcal/kj)
1164 / 275
PROTEINE (g)
8,30
KOHLENHYDRATE (g)
56,14
ZUCKER (g)
1,25
FETT (g)
0,91
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)
0,11
BALLASTSTOFFE (g)
4,43
SALZ (g)
1,25
ORGANOLEPTISCHES PROFIL
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