„Bäcker/in“
OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian).
30 Jahre gut gemachtes Brot.
Wir sind Bäcker, die stolz auf unsere Arbeit und unsere Wurzeln sind. Seit 30 Jahren widmen wir uns dem Brot, und wir haben das Gefühl, dass es erst der Anfang ist. Wenn deine Philosophie darin besteht, Brot als Schatz zu behandeln, bedeutet das, dass du eine Leidenschaft für das hast, was du tust. Und das ist der einzige Weg, um großartige Arbeit zu leisten.
Wir sind LECKER
Brot ist ein tägliches Vergnügen.
Wir sind von dem Einfluss überzeugt, den gutes Brot auf ein Gourmet-Erlebnis hat und das eine bleibende und angenehme Erinnerung hinterlässt. Deshalb sind wir bestrebt, jedes Rezept, jeden Prozess zu perfektionieren und zu zeigen, dass die Gourmetkultur um uns herum eine wesentliche Rolle bei der Herstellung unseres Brotes spielt.
Außerdem wurden wir als Ciabatta-Hersteller gegründet, und das hat unsere Art der Brotherstellung von Anfang an bis heute geprägt.
Wir sind GESUND.
Brot ist Gesundheit.
Der Respekt vor dem Brotbackprozess und vor natürlichen Zutaten ist die Grundlage, auf der unsere Unternehmensvision wächst.
Wir sind 100% Bäcker und widmen uns unserem Handwerk. Wir konzentrieren uns ausschließlich auf Brot und produzieren es nach der „Clean Label“-Philosophie, denn wir alle verdienen qualitativ hochwertiges Brot.
Wir sind WETTBEWERBSFÄHIG.
Eine Produktionsseele.
1994 wurden wir mit der Vision gegründet, Brot zu demokratisieren, und 30 Jahre später verfügen wir über eine hohe Produktivität, die durch fortschrittliche industrielle Technologie und fundiertes internes Know-how unterstützt wird.
Heute produzieren wir bis zu 1.000.000 Brote pro Tag nach der LEAN-Philosophie. Wir arbeiten unter einem horizontalen Managementsystem, bei dem Zusammenarbeit, Ideenaustausch und gemeinsame Entscheidungsfindung unsere tägliche Arbeit bereichern.
WIR SIND VERANTWORTUNGSVOLL
Wir sind ein „Clean Company“
Was bedeutet das? Dass wir ein Familienunternehmen sind, das sich nicht nur für die Rohstoffe, die wir kaufen, oder unsere Produktionsweise einsetzt, sondern auch für die Menschen, die unser Unternehmen ausmachen: Wir bieten ein sicheres Arbeitsumfeld, glauben an qualitativ hochwertige lokale Beschäftigung, bevorzugen lokale Lieferanten und sorgen für eine transparente, präzise Kommunikation mit den Verbrauchern... Wir setzen uns für nachhaltige und Vollkornmehle ein und fördern umweltfreundliche Praktiken.
OKIN'S RICHTUNG
ZWECK
Sicherzustellen, dass Brot ein tägliches, gesundes und erschwingliches Vergnügen bleibt, während wir einen positiven Einfluss auf die Welt ausüben.
MISSION
Wir bewahren das uralte Bäckerwissen, die Qualität und Vielfalt unserer Produkte und steigern unsere Tätigkeit, indem wir traditionelle Prozesse mit modernster Technologie verbinden.
WERTE
Proaktivität
Robuste Flexibilität
Leidenschaft für das Projekt
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Kontaktieren Sie uns gerne selbst