NACHHALTIGE MEHLE

Mit Weizen aus Feldern mit einem nachhaltigen Produktionssystem. Zertifiziert von AENOR.

SAUERTEIG

Schmeckt besser, ist bekömmlicher, hält länger frisch, feine Kruste, widerstandfähige Krume.

BIOMEHL

Nachhaltige, organische Landwirtschaft. Engagement für die Umwelt.

DOPPELFERMENTATION

Mehr Geschmack, bessere Verdaulichkeit, bessere Konservierung, dünne Kruste, elastische und luftige Krume.

VOLLKORNMEHL

Reich an Mineralien, Ballaststoffen und pflanzlichen Fettsäuren. Reich an Nährwerten.

HOHER FEUCHTIGKEITSGEHALT

Hält länger, ist bekömmlicher, elastische Krume.

PROTEINQUELLE

Wir bieten Brote mit hohem Proteingehalt an.

SCHAMOTTSTEINOFEN

Knusprige Textur, hält länger frisch.

VEGAN

Brote ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

SPANISCHE HERZSTIFTUNG

Die Zereal+ Brotfamilie wird von der Herzstiftung aufgrund ihres hohen Gehalts an Ölsäure-Fettsäuren anerkannt.

NUTRISCORE

Die Nährwertampel. Alle unsere Brote haben einen Nutriscore von A oder B.

CLEAN LABEL

Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel in all unseren Broten.

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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Kontakt

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650