23.06.2022

Okin participe au Cluster Eguna 2022

Après l'interruption imposée par la pandémie, le 22 juin dernier, la rencontre annuelle du secteur alimentaire basque, qui a rassemblé près de 400 professionnels et 123 entreprises, s’est tenue au BEC (Bilbao Exhibition Center) de Barakaldo.

L’édition de cette année avait comme thème central « La durabilité comme levier pour l’amélioration de la compétitivité ».

Les entreprises membres ont pu assister à une présentation du « rapport sur le consommateur durable » réalisée par l’observatoire stratégique du cluster. Cette étude a analysé les habitudes d'achat et de consommation d'aliments durables, qui prennent de plus en plus d'importance parmi les facteurs de décision intervenant dans la sélection du panier d'achat.

Une table ronde a ensuite été organisée sur le thème de la « durabilité dans la grande distribution », à laquelle ont participé les responsables de développement durable de trois entreprises de distribution renommées (Eroski, Uvesco et Carrefour).

L'Exposition-Dégustation de produits et services des entreprises partenaires a également repris et Okin y a proposé ses produits pour la dégustation.

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

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