Du levain, de longs processus de fermentation pour une saveur intense

Notre recherche d'authenticité, et le respect de nos origines, nous conduit
à concevoir une gamme de pains dotée de substance et d'essence. Avec un parfum enivrant et appétissant. Une fois qu'on les a entamés, on ne peut
plus s'arrêter. Des pains élaborés avec beaucoup de soin. Elaborés avec une
fermentation longue, beaucoup de calme, une température douce, sans se presser. La gamme Première est ainsi. Des pains de première qualité, avec des matières premières optimales.

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa)

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