Petites pièces, prêtes en 5 minutes

Nous sommes conscients que pour un bar ou un restaurant, un service rapide est essentiel. OKIN prépare une large gamme de pains précuits surgelés spécialement pour l'hôtellerie. En 5 minutes au four, vous obtenez des pains très hydratés qui restent frais toute la journée.

Un pain, plusieurs recettes

Pour l'hôtellerie, il est également important de disposer d' un pain polyvalent. Qu'une seule référence vous permette de servir du pain à table, préparer une bonne brochette et pourquoi pas, réaliser un dessert sucré à base de pain. Le pain OKIN vous permet cela et bien d'autres choses encore.

Leaders du pain artisanal

Le pain, ainsi que la boisson, est la première chose que l'on sert à table. Et nous savons bien que les premières impressions doivent être positives. C'est pourquoi, servir un pain de style artisanal, bien cuit et croustillant constitue un excellent début pour le client et l'attente se transforme en expérience agréable.

Service logistique

Nous sommes conscients de l’importance pour votre commerce de disposer au quotidien de pain prêt à être servi. C’est pourquoi nous travaillons sans interruption pour réduire les délais logistiques et augmenter la capacité de production.

Llorenç Sagarra

Chef Mugaritz jusqu'a 2017 et fundateur Imago Lab

Iñigo Insausti

Chef cuisinier d'Atari Gastroleku

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), Espagne
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