REF: C112C
EAN-13: 8436017106978 | EAN-14: 18436017106975
CIABATTA OKIN 1994
La ciabatta OKIN 1994 est le pain le plus emblématique d'Okin, celui qui a fait la différence dans toutes les dégustations comparatives. Un pain très fidèle par sa présence, sa saveur, sa texture et sa conservation. Un pari sûr pour faire la différence par la qualité. Avec une saveur légèrement acide, une croûte très croquante et une mie souple et alvéolée.
POINTAGE ET APPRÊT
HYDRATATION ÉLEVÉE
FOUR À SOLE
Clean Label
Caractéristiques
Poids Precuit (g)
360 g.
Poids cuit
310 g.
Longueur (cm)
43 cm.
Largeur (cm)
8 cm.
Instructions
Decongeler
20 min. | Température ambiante
Cuisson
18 min. | 180ºC
L'emballage
Dimensions
598x398x309
Unités
22 Unités/Carton | 24 Carton/Palette
Caractéristiques
Poids
Precuit: 360 G.
Dimensions
Longueur (cm): 43 CM.
Largeur (cm): 8 CM.
Instructions
Decongeler
20 min.
À Température ambiante
Cuisson
18 min.
À 180ºC
L'emballage
Dimensions carton
598x398x309
Unités
22 Unités/Carton
24 Carton/Palette
Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)
Valeur énergétique (Kcal/KJ)
1086 / 256
Protéines (g)
8,1
Glucides (g)
52
Sucres (g)
3,9
Lipides (g)
1,1
Lipides (g)
0,2
Fibres alimentaires (g)
3
Sel (g)
1,3
Profil organoleptique
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