REF: P458A
EAN-13: 8436017105308 | EAN-14: 18436017105305
PETIT PAIN GOURMET DE SEIGLE
Avec une mie grillée incomparable, épaisse et légèrement foncée, ce pain a un goût caractéristique grâce au mélange de farine de blé (50%) et de farine de seigle (50%). C'est un pain très particulier qui, avec le levain, acquiert un goût quelque peu amer et différent.
LEVAIN
POINTAGE ET APPRÊT
Clean Label
SOURCE DE FIBRES
Caractéristiques
Poids Precuit (g)
92 g.
Poids cuit
80 g.
Longueur (cm)
16 cm.
Largeur (cm)
6 cm.
Instructions
Decongeler
20 min. | Température ambiante
Cuisson
14 min. | 200ºC
L'emballage
Dimensions
600x398x263
Unités
84 Unités/Carton | 28 Carton/Palette
Caractéristiques
Poids
Precuit: 92 G.
Dimensions
Longueur (cm): 16 CM.
Largeur (cm): 6 CM.
Instructions
Decongeler
20 min.
À Température ambiante
Cuisson
14 min.
À 200ºC
L'emballage
Dimensions carton
600x398x263
Unités
84 Unités/Carton
28 Carton/Palette
Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)
Valeur énergétique (Kcal/KJ)
1162 / 274
Protéines (g)
6,82
Glucides (g)
57,50
Sucres (g)
1,36
Lipides (g)
1,02
Lipides (g)
0,23
Fibres alimentaires (g)
3,86
Sel (g)
1,36
Profil organoleptique
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