REF: P458A

EAN-13: 8436017105308 | EAN-14: 18436017105305

PETIT PAIN GOURMET DE SEIGLE

Avec une mie grillée incomparable, épaisse et légèrement foncée, ce pain a un goût caractéristique grâce au mélange de farine de blé (50%) et de farine de seigle (50%). C'est un pain très particulier qui, avec le levain, acquiert un goût quelque peu amer et différent.

Clean Label

LEVAIN

Caractéristiques

Poids Precuit (g)

0.092 kg.

Longueur (cm)

16±1 cm.

Largeur (cm)

6.5±0.5 cm.

Instructions

Decongeler

20 min. | Température ambiante

Cuisson

14 min. | 200ºC

L'emballage

Dimensions

600x398x263

Unités

84 Unités/Carton | 28 Carton/Palette

Caractéristiques

Poids

Precuit: 0.092 KG.

Dimensions

Longueur (cm): 16±1 CM.

Largeur (cm): 6.5±0.5 CM.

Instructions

Decongeler

20 min.

À Température ambiante

Cuisson

14 min.

À 200ºC

L'emballage

Dimensions carton

600x398x263

Unités

84 Unités/Carton
28 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

Valeur énergétique (Kcal/KJ)

275 / 1150

Protéines (g)

7.4

Glucides (g)

57

Sucres (g)

0.6

Lipides (g)

1.3

Lipides (g)

0.2

Fibres alimentaires (g)

3.5

Sel (g)

1.3

Profil organoleptique

Profil organoleptique

Téléchargement de matériel

Avec un processus d’elaboration simple et rapide

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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