REF: Q200A

EAN-13: 8436017117271 | EAN-14: 18436017117278

PREMIERE 330

Les pains de la famille Premiére se caractérisent par leur saveur intense obtenue grâce à la pâte mère et à un long processus de fermentation. Dans ce cas, la Premiére 330 est une barre de 330 grammes (précuite) idéale pour offrir dans notre boulangerie un pain avec une saveur différente et une bonne conservation.

LEVAIN

DOUBLE FERMENTATION

Caractéristiques

Poids Precuit (g)

0.33 kg.

Longueur (cm)

53±2 cm.

Largeur (cm)

7.5±0.5 cm.

Instructions

Decongeler

20 min. | Température ambiante

Cuisson

16 -18 min. | 180/200ºC

L'emballage

Dimensions

600x398x263

Unités par carton

22 Uds./caja | 28 Cajas/pallet

Caractéristiques

Poids

Precuit: 0.33 KG.

Dimensions

Longueur (cm): 53±2 CM.

Largeur (cm): 7.5±0.5 CM.

Instructions

Decongeler

20 min.

À Température ambiante

Cuisson

16 -18 min.

À 180/200ºC

L'emballage

Dimensions carton

600x398x263

Unités par carton

22 Uds./caja
28 Cajas/pallet

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

Valeur énergétique (Kcal/KJ)

281 / 1176

Protéines (g)

9.3

Glucides (g)

56

Sucres (g)

0.6

Lipides (g)

1.4

Lipides (g)

0.3

Fibres alimentaires (g)

3.4

Sel (g)

1.6

Profil organoleptique

Profil organoleptique

Téléchargement de matériel

Avec un processus d’elaboration simple et rapide

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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