OKIN collabora con E-Food 4.0 per digitalizzare la sua produzione

Attraverso il progetto "E-Food 4.0", OKIN avvierà la trasformazione digitale dei processi produttivi e la generazione di nuovi prodotti per adattarsi alla domanda del mercato e dei consumatori, che chiedono alimenti di qualità, sani, sicuri e a prezzi accessibili.

Oggi, le nuove tecnologie dell'informazione e della comunicazione (ICT) e la generalizzazione in
l'uso di Internet ha rivoluzionato il modo in cui vengono prodotti e commercializzati prodotti e servizi.

L'industria 4.0 è riuscita, grazie a queste tecnologie, a digitalizzare e automatizzare tutte le processi produttivi in modo che le risorse, sia naturali che umane, siano utilizzate in modo molto più efficiente. Si tratta di creare aziende intelligenti e adattabili e di stabilire nuovi modelli di business basati sulla cooperazione di tutti gli attori coinvolti nella catena del valore, collegati in tempo reale.

In questo quadro, sapere come gestire correttamente il cambiamento verso l'industria 4.0 e trarre vantaggio da Le nuove opportunità che offre sono essenziali. 

Questa è la comprensione di nove aziende basche legate al settore alimentare e tecnologico, che hanno deciso di collaborare al progetto E-Food 4.0 per migliorare radicalmente in termini di intelligenza, efficienza e sostenibilità. 

Angulas Aguinaga, UVESCO, Termopan, OKIN, Eurobanan, Ameztoi, Inser Robótica, Biolan e Ausolan, sono le aziende che partecipano a questo progetto, promosso dal Dipartimento dello Sviluppo Economico e delle Infrastrutture del Governo Basco e finanziato con fondi del FESR dell'Unione Europea.