23.06.2022

Okin partecipa al Cluster eguna 2022

Dopo la pausa obbligatoria per la pandemia, lo scorso 22 giugno, si è tenuto nuovamente l'incontro annuale del settore alimentare basco, che ha riunito circa 400 professionisti e 123 aziende nel BEC (Bilbao Exhibition Center) di Barakaldo.

L’edizione di quest’anno ha avuto come argomento centrale “La sostenibilità come leva per il miglioramento della competitività”.

Le aziende associate hanno avuto l'opportunità di assistere ad una relazione in cui è stato presentato il "rapporto del consumatore sostenibile" condotto dall'osservatorio strategico del cluster. In questo studio sono state analizzate abitudini di acquisto e consumo dell'alimentazione sostenibile, che sono sempre più rilevanti tra i fattori decisionali quando si tratta di riempire il carrello della spesa.

Si è poi svolta una tavola rotonda sulla "sostenibilità nella grande distribuzione", alla quale hanno partecipato i responsabili dello sviluppo sostenibile di tre rinomate aziende di distribuzione (Eroski, Uvesco e Carrefour).

Inoltre, è stata ripresa anche l'Esposizione-Degustazione di prodotti e servizi delle aziende associate, in cui Okin ha offerto una degustazione dei suoi prodotti.

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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