Pane con alta idratazione, doppia fermentazione e aspetto rustico. Con le estremità a punta

Quante volte siete arrivati a casa senza aver prima assaggiato il pane? Quante volte avete resistito a dare un morso alla punta del pane? La linea Koskor è un omaggio a queste abitudini quotidiane, a questi piccoli dettagli che cambiano il modo di gustare il pane. “Koskor” è come chiamiamo in basco la punta del pane. Abbiamo “puntato” sulle nostre ricette per il consumo quotidiano, dando loro nuove forme e maggior volume e idratazione