Pane precotto surgelato con cereali, semi, farine speciali e frutta secca

Il grano (triticum) è l'insieme di cereali che costituiscono l'ingrediente base delle ricette tradizionali del pane: la farina di grano. Ma… cosa accade se combiniamo il cereale classico con un altro tipo di cereali e frutta secca? Il pane acquista vitalità e freschezza, offrendo un misto di sapori e texture che in più apportano nutrienti e vitamine.

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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