BAKE TO BASICS
Pane senza additivi né conservanti con caratteristiche specifiche per ogni tipo di consumatore.
FARINE SOSTENIBILI
Con grano proveniente da campi con un sistema di produzione sostenibile. Certificato da AENOR.
LIEVITO MADRE
Più sapore, maggiore digeribilità, migliore conservazione, crosta sottile, mollica croccante.
FARINE BIOLOGICHE
Agricoltura biologica e sostenibile. Impegno per l'ambiente.
DOPPIA FERMENTAZIONE
Più sapore, migliore digeribilità, migliore conservazione, crosta sottile, mollica resiliente e alveolata.
FARINE INTEGRALI
Apporto di minerali, fibre e acidi grassi vegetali. Migliori valori nutrizionali.
ALTA IDRATAZIONE
Migliore conservazione nel tempo, mollica elastica.
FONTE DI PROTEINE
Offriamo pani con alto contenuto proteico.
FORNO A PLATEA
Texture croccante, migliore conservazione.
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