SEMI INTEGRALE BIO | OKIN

Bio Wholemeal Bread 51% è un pane che combina i benefici degli ingredienti dell'agricoltura biologica e del grano intero. Con un'inconfondibile tonalità di tostatura, una mollica densa e leggermente scura, questo pane ha un sapore caratteristico in quanto gli ingredienti integrali insieme alla pasta madre gli conferiscono un sapore un po' acido e molto particolare. I cereali integrali sono ricchi di fibre, vitamine e minerali e contribuiscono al corretto funzionamento dell'apparato digerente. Il suo formato rettangolare è ideale per affettare e preparare i toast. I consumatori sono sempre più preoccupati per la salute e l'origine del cibo che mangiamo. Inoltre, il nostro stile di vita ci fa consumare sempre di più fuori casa. In questo senso, il pane integrale Bio Wholemeal 51% è un pane pensato per consumare tutto il sapore e le proprietà dell'Agricoltura Biologica.

LIEVITO MADRE

LIEVITO MADRE

DOPPIA FERMENTAZIONE

DOPPIA FERMENTAZIONE

ALTA IDRATAZIONE

ALTA IDRATAZIONE

FORNO ELETTRICO

FORNO ELETTRICO

FARINE INTEGRALI

FARINE INTEGRALI

FARINE BIOLOGICHE

FARINE BIOLOGICHE

Clean Label

Clean Label

NUTRISCORE A

NUTRISCORE A

FONTE DI FIBRE

FONTE DI FIBRE

FONTE DI PROTEINE

FONTE DI PROTEINE

Caratteristiche

Peso precotto (g)

400 g.

Peso cotto

330 g.

Lunghezza (cm)

22 cm.

Larghezza (cm)

11 cm.

Istruzioni

Scongelamento

20 min. | Temperatura ambiente

Cottura

20 min. | 200ºC

Imballaggio

Dimensioni

600x398x263

Unitá cartone

26 Unitá/Cartone | 28 Cartoni/Pallet

Caratteristiche

Peso

Precotto: 400 G.

Dimensioni

Lunghezza (cm): 22 CM.

Larghezza (cm): 11 CM.

Istruzioni

Scongelamento

20 min.

A Temperatura ambiente

Cottura

20 min.

A 200ºC

Imballaggio

Dimensioni cartone

600x398x263

Unitá cartone

26 Unitá/Cartone
28 Cartoni/Pallet

Valori nutrivi per 100g di prodotto

Valore energetico (kcal/Kj)

1156 / 273

Proteine (g)

9,66

Idrati di carbonio (g)

53,52

Zuccheri (g)

1,14

Grassi (g)

1,25

Acidi grassi satur (g)

0,23

Fibra alimentarie (g)

4,43

Sale (g)

1,25

Profilo organolettico

Download di materiali

Scheda prodotto orizzontale

Scheda prodotto verticale

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OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

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