REF: P132E
EAN-13: 8436017107777 | EAN-14: 18436017107774
PANINO GOURMET
Questo piccolo pezzo di 55 grs è la scommessa sicura per l'ostello. Grazie alla doppia fermentazione che riceve, si ottiene un pane con volume, una mollica più spugnosa e un sapore e aroma leggermente dolce. Il vantaggio di questo pane è che ha un aspetto rustico, con una crosta infarinata e un verde molto marcato, in modo da ottenere un prodotto attraente che funziona sia sulla tavola che in montadito o anche in spiedini bar.
DOPPIA FERMENTAZIONE
Clean Label
READY
Caratteristiche
Peso precotto (g)
g.
Peso cotto
55 g.
Lunghezza (cm)
10.5 cm.
Larghezza (cm)
6.75 cm.
Istruzioni
Scongelamento
30 min. | Temperatura ambiente
Cottura
0 min. | 0ºC
Imballaggio
Dimensioni
494x294x432
Unitá cartone
130 Unitá/Cartone | 24 Cartoni/Pallet
Caratteristiche
Peso
Precotto: G.
Dimensioni
Lunghezza (cm): 10.5 CM.
Larghezza (cm): 6.75 CM.
Istruzioni
Scongelamento
30 min.
A Temperatura ambiente
Cottura
0 min.
A 0ºC
Imballaggio
Dimensioni cartone
494x294x432
Unitá cartone
130 Unitá/Cartone
24 Cartoni/Pallet
Valori nutrivi per 100g di prodotto
Valore energetico (kcal/Kj)
1197 / 282
Proteine (g)
8,60
Idrati di carbonio (g)
57,80
Zuccheri (g)
1,30
Grassi (g)
0,90
Acidi grassi satur (g)
0,20
Fibra alimentarie (g)
4,30
Sale (g)
1,30
Profilo organolettico
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