REF: Q201A

EAN-13: 8436017117455 | EAN-14: 18436017117452

PREMIERE 270

I pani della famiglia Premiére si caratterizzano per il loro sapore intenso ottenuto grazie alla pasta madre e ad un lungo processo di fermentazione. In questo caso, le dimensioni del Premiére 270 sono adattate al forno della locanda, quindi è l'ideale se vogliamo accompagnare il nostro menu con un pane di grande personalità e ben conservato per tutto il giorno.

LIEVITO MADRE

DOPPIA FERMENTAZIONE

Clean Label

VEGAN

NUTRISCORE B

FONTE DI PROTEINE

FONTE DI FIBRE

Caratteristiche

Peso precotto (g)

270 g.

Peso cotto

230 g.

Lunghezza (cm)

44.5 cm.

Larghezza (cm)

8 cm.

Istruzioni

Scongelamento

20 min. | Temperatura ambiente

Cottura

18 min. | 200ºC

Imballaggio

Dimensioni

503x293x461

Unitá cartone

28 Unitá/Cartone | 24 Cartoni/Pallet

Caratteristiche

Peso

Precotto: 270 G.

Dimensioni

Lunghezza (cm): 44.5 CM.

Larghezza (cm): 8 CM.

Istruzioni

Scongelamento

20 min.

A Temperatura ambiente

Cottura

18 min.

A 200ºC

Imballaggio

Dimensioni cartone

503x293x461

Unitá cartone

28 Unitá/Cartone
24 Cartoni/Pallet

Valori nutrivi per 100g di prodotto

Valore energetico (kcal/Kj)

1118 / 267

Proteine (g)

8.75

Idrati di carbonio (g)

54.43

Zuccheri (g)

1.59

Grassi (g)

1.14

Acidi grassi satur (g)

0.23

Fibra alimentarie (g)

2.16

Sale (g)

1.36

Profilo organolettico

Profilo organolettico

Con un processo di produzione semplice e veloce

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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Contatto

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650