REF: C135A

EAN-13: 8436017118131 | EAN-14: 18436017118138

ROMBO

Cotto in forno a sogliola e con doppia fermentazione, questo rombo di 75 g è un pane dalla consistenza croccante. Grazie al suo traforo longitudinale e molto pronunciato ci troviamo di fronte a un pezzo dal tocco rustico. Ha una briciola alveolata e cremosa, e grazie all'elevata idratazione che riceve, una volta cotta, si mantiene fresca più a lungo. È un pane molto versatile, può essere mangiato sia a tavola che in un panino o anche su uno spiedo. Pronto in 5 minuti di cottura.

Clean Label

DOPPIA FERMENTAZIONE

ALTA IDRATAZIONE

5 MINUTI E VIA

SCATOLA HORECA

FORNO ELETTRICO

Caratteristiche

Peso precotto (g)

0.075 kg.

Lunghezza (cm)

16.25±1.25 cm.

Larghezza (cm)

8±1 cm.

Istruzioni

Scongelamento

20 min. | Temperatura ambiente

Cottura

5 min. | 200ºC

Imballaggio

Dimensioni

398x296x278

Unitá cartone

56 Unitá/Cartone | 48 Cartoni/Pallet

Caratteristiche

Peso

Precotto: 0.075 KG.

Dimensioni

Lunghezza (cm): 16.25±1.25 CM.

Larghezza (cm): 8±1 CM.

Istruzioni

Scongelamento

20 min.

A Temperatura ambiente

Cottura

5 min.

A 200ºC

Imballaggio

Dimensioni cartone

398x296x278

Unitá cartone

56 Unitá/Cartone
48 Cartoni/Pallet

Valori nutrivi per 100g di prodotto

Valore energetico (kcal/Kj)

264 / 1103

Proteine (g)

8.6

Idrati di carbonio (g)

53

Zuccheri (g)

2.1

Grassi (g)

1.1

Acidi grassi satur (g)

0.3

Fibra alimentarie (g)

3.2

Sale (g)

1.5

Profilo organolettico

Profilo organolettico

Con un processo di produzione semplice e veloce

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

Seguici sui social network

Lavora con noi

Contatto

Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa)