Esclusivamente panettieri
Fondata nel 1994, OKIN, che in basco significa “panettiere” è una PMI familiare situata sulla costa basca (Zumaia, a 40 km da San Sebastián). Sin dall'inizio e con La filosofia Clean Label ci siamo dedicati al pane precotto surgelato, e siamo stati riconosciuti sia per la qualità dei nostri pani – leader nel segmento del pane rustico – sia per la vicinanza ai nostri clienti.
30 anni di pane ben fatto.
Siamo panettieri orgogliosi del nostro lavoro e delle nostre radici. Da 30 anni ci dedichiamo al pane, e sentiamo che è stato solo l'inizio. Quando la tua filosofia è trattare il pane come un tesoro, significa che hai passione per ciò che fai. Ed è l'unico modo per fare un grande lavoro.
SIAMO SAPORITI
Il pane è un piacere quotidiano.
Siamo convinti dell'influenza che ha il buon pane all'interno di un'esperienza gastronomica, poiché lascia un ricordo duraturo e piacevole. Ecco perché ci dedichiamo a perfezionare ogni ricetta e ogni processo, per dimostrare che la cultura gastronomica che ci circonda svolge un ruolo cruciale nella creazione del nostro pane. Inoltre, siamo nati come produttori di pane del tipo ciabatta ed è qualcosa che ha condizionato il nostro modo di fare il pane dagli inizi fino ad oggi.
SIAMO SALUTARI
Il pane è salute.
Il rispetto per il processo di elaborazione del pane e per gli ingredienti naturali è la base su cui cresce la nostra visione aziendale.
Siamo panettieri al 100% e viviamo dedicati al nostro mestiere. Ci concentriamo esclusivamente sul pane e lo elavoriamo secondo la filosofia “Clean Label”, perché tutti meritiamo un pane di qualità.
SIAMO COMPETITIVI
Anima di produttori.
Nel 1994 siamo nati con la visione di democratizzare il pane e 30 anni dopo abbiamo un'elevata produttività sostenuta da una tecnologia industriale avanzata e con un solido know-how proprio. Così oggi produciamo fino a 1.000.000 di pagnotte al giorno secondo la filosofia LEAN. Lavoriamo con un sistema di gestione orizzontale in cui la collaborazione, lo scambio di idee e la condivisione delle decisioni arricchiscono il lavoro giorno dopo giorno.
Siamo RESPONSABILI.
Siamo “Clean Company”
Questo cosa significa? Che siamo un'azienda a conduzione familiare impegnata non solo nei confronti delle materie prime che acquistiamo o del modo di produzione, ma anche delle persone che la compongono: offriamo un ambiente di lavoro sicuro, crediamo nell'occupazione locale di qualità, diamo la priorità ai fornitori locali, abbiamo una comunicazione trasparente e concisa con il consumatore…Puntiamo su farine sostenibili e integrali, promuovendo pratiche rispettose nei confronti dell'ambiente.
RUMBO OKIN
PROPOSITO
Contribuire affinché il pane continui a essere un piacere quotidiano, sano e accessibile, creando un impatto positivo nel mondo.
MISSIONE
Preserviamo il sapere artigianale dei panettieri, l'offerta e la qualità dei nostri prodotti e nobilitiamo la nostra attività mescolando processi tradizionali con tecnologia avanzata.
VALORI
- Proattività.
- Flessibilità robusta.
- Passione per il progetto.
Hai bisogno di aiuto?
Lasciaci il tuo numero di telefono e ti chiameremo il prima possibile.
Se preferisci, contattaci.
