REF: P458A

EAN-13: 8436017105308 | EAN-14: 18436017105305

BOLLO GOURMET CENTENO 50%

Con una inconfundible tonalidad tostada, miga tupida y ligeramente oscura, este pan posee un sabor característico gracias a la mezcla de la harina de trigo (50%) con la harina de centeno (50%). Es un pan muy particular que unido a la masa madre adquiere un sabor un tanto amargo y diferente.

MASA MADRE

DOBLE FERMENTACIÓN

CLEAN LABEL

VEGANO

NUTRISCORE B

FUENTE DE PROTEÍNA

Características

Peso precocido

g.

Peso cocido

0 g.

Longitud

0 cm.

Anchura

0 cm.

Preparación

Tiempo descongelación

0 min. | Temperatura ambiente

Tiempo cocción

0 min. | 0ºC

Embalaje

Dimensiones

Unidades

84 Uds./caja | 28 Cajas/pallet

Características

Peso

Precocido: G.

Dimensiones

Longitud: 0 CM.

Anchura: 0 CM.

Preparación

Tiempo descongelación

0 min.

A Temperatura ambiente

Tiempo cocción

0 min.

A 0ºC

Embalaje

Dimensiones caja

Unidades

84 Uds./caja
28 Cajas/pallet

Valores nutricionales

Valor energético (kcal/kj)

Proteínas (g)

Hidratos de carbono (g)

Azúcares (g)

Grasas (g)

Ácidos grasos saturados (g)

Fibra alimentaria (g)

Sal (g)

Perfil organoléptico

Perfil organoléptico

Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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