REF: C136A
EAN-13: 8436017118148 | EAN-14: 18436017118145
MINI ROMBO
Cocido en horno de suela y con doble fermentación, este mini rombo de 40 grs, tiene una corteza dorada, fina y sin cortes. Tiene una miga alveolada y cremosa, y gracias a alta hidratación que recibe, una vez horneado, se mantiene fresco durante más tiempo. Es un pan muy versátil, se puede consumir tanto en mesa como en montadito o incluso en pincho de barra.
DOBLE FERMENTACIÓN
ALTA HIDRATACIÓN
CAJA HOSTELERÍA
HORNO DE SUELA
CLEAN LABEL
READY
Características
Peso precocido
g.
Peso cocido
40 g.
Longitud
12 cm.
Anchura
6 cm.
Preparación
Tiempo descongelación
30 min. | Temperatura ambiente
Tiempo cocción
0 min. | 0ºC
Embalaje
Dimensiones
398x296x278
Unidades
100 Uds./caja | 48 Cajas/pallet
Características
Peso
Precocido: G.
Dimensiones
Longitud: 12 CM.
Anchura: 6 CM.
Preparación
Tiempo descongelación
30 min.
A Temperatura ambiente
Tiempo cocción
0 min.
A 0ºC
Embalaje
Dimensiones caja
398x296x278
Unidades
100 Uds./caja
48 Cajas/pallet
Valores nutricionales
Valor energético (kcal/kj)
1148 / 271
Proteínas (g)
8,30
Hidratos de carbono (g)
55,00
Azúcares (g)
0,90
Grasas (g)
1,10
Ácidos grasos saturados (g)
0,20
Fibra alimentaria (g)
3,90
Sal (g)
1,30
Perfil organoléptico
Descarga de materiales
Con un proceso de elaboración rápido y sencillo
¿Necesitas ayuda?
Déjanos tu teléfono y te llamaremos lo antes posible.
O si lo prefieres contacta con nosotros
