REF: C134E

EAN-13: 8436017107845 | EAN-14: 18436017107842

NOVA CELTA

Los panes de la familia Premiére son característicos por su intenso sabor obtenido gracias a la masa madre y una elaboración con doble fermentación. La Nova Celta es una barra de formato familiar ideal para ofrecer en nuestra panadería un pan con sabor diferente y buena conservación.

MASA MADRE

DOBLE FERMENTACIÓN

ALTA HIDRATACIÓN

HORNO DE SUELA

CLEAN LABEL

VEGANO

NUTRISCORE B

FUENTE DE FIBRA

Características

Peso precocido

295 g.

Peso cocido

250 g.

Longitud

46 cm.

Anchura

9 cm.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min. | Temperatura ambiente

Tiempo cocción

17 min. | 200ºC

Embalaje

Dimensiones

503x293x368

Unidades

23 Uds./caja | 30 Cajas/pallet

Características

Peso

Precocido: 295 G.

Dimensiones

Longitud: 46 CM.

Anchura: 9 CM.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min.

A Temperatura ambiente

Tiempo cocción

17 min.

A 200ºC

Embalaje

Dimensiones caja

503x293x368

Unidades

23 Uds./caja
30 Cajas/pallet

Valores nutricionales

Valor energético (kcal/kj)

1096 / 259

Proteínas (g)

7,27

Hidratos de carbono (g)

53,18

Azúcares (g)

0,91

Grasas (g)

1,02

Ácidos grasos saturados (g)

0,23

Fibra alimentaria (g)

3,75

Sal (g)

1,25

Perfil organoléptico

Perfil organoléptico

Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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Contacto

ARTADI ALIMENTACION S.L.
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5,
20750 ZUMAIA (Gipuzkoa), España
CIF B-20682522,
Tel. +34 943 865 650