REF: C443A

EAN-13: 8436017105827 | EAN-14: 18436017105824

PAN BIO INTEGRAL 51%

El pan Bio Integral 51% es un pan que aúna los beneficios de los ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y del grano entero. Con una inconfundible tonalidad tostada, miga tupida y ligeramente oscura, este pan posee un sabor característico ya que los ingredientes integrales junto con la masa madre le aportan un sabor un tanto ácido y muy particular. Los cereales integrales son ricos en fibra, vitaminas y minerales y contribuyen al correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo. Su formato rectangular es ideal para rebanar y preparar tostadas. Los consumidores cada vez nos preocupamos más por la salud y el origen de los alimentos que consumimos. Además, el estilo de vida que llevamos hace que consumamos cada vez más fuera del hogar. En ese sentido, el pan Bio Integral 51% es un pan pensado para consumir todo el sabor y las propiedades de la Agricultura Ecológica.

CLEAN LABEL

MASA MADRE

DOBLE FERMENTACIÓN

ALTA HIDRATACIÓN

HORNO DE SUELA

HARINAS INTEGRALES

HARINAS ECOLÓGICAS

Características

Peso precocido

0.4 kg.

Longitud

22 ± 2 cm.

Anchura

11 ± 1 cm.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min. | Temperatura ambiente

Tiempo cocción

20 min. | 200ºC

Embalaje

Dimensiones

600 x 398 x 263

Unidades

26 Uds./caja | 28 Cajas/pallet

Características

Peso

Precocido: 0.4 KG.

Dimensiones

Longitud: 22 ± 2 CM.

Anchura: 11 ± 1 CM.

Preparación

Tiempo descongelación

20 min.

A Temperatura ambiente

Tiempo cocción

20 min.

A 200ºC

Embalaje

Dimensiones caja

600 x 398 x 263

Unidades

26 Uds./caja
28 Cajas/pallet

Valores nutricionales

Valor energético (kcal/kj)

239 / 1002

Proteínas (g)

9.3

Hidratos de carbono (g)

44

Azúcares (g)

0.9

Grasas (g)

1.4

Ácidos grasos saturados (g)

0.7

Fibra alimentaria (g)

7.9

Sal (g)

1.5

Perfil organoléptico

Perfil organoléptico

Con un proceso de elaboración rápido y sencillo

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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