REF: C407F
EAN-13: 8436017106664 | EAN-14: 18436017106661
PAN OKIN 1994
El pan OKIN 1994 es el rústico más icónico de Okin; aquél que ha marcado la diferencia en todas las catas comparativas. Un pan muy fidelizador por su presencia, sabor, textura y conservación. Una apuesta segura para diferenciarse a través de la calidad. Con un sabor ligeramente ácido, corteza muy crujiente y miga flexible y alveolada.
DOBLE FERMENTACIÓN
ALTA HIDRATACIÓN
HORNO DE SUELA
CLEAN LABEL
Características
Peso precocido
460 g.
Peso cocido
400 g.
Longitud
53 cm.
Anchura
9 cm.
Preparación
Tiempo descongelación
20 min. | Temperatura ambiente
Tiempo cocción
20 min. | 200ºC
Embalaje
Dimensiones
598x398x309
Unidades
21 Uds./caja | 24 Cajas/pallet
Características
Peso
Precocido: 460 G.
Dimensiones
Longitud: 53 CM.
Anchura: 9 CM.
Preparación
Tiempo descongelación
20 min.
A Temperatura ambiente
Tiempo cocción
20 min.
A 200ºC
Embalaje
Dimensiones caja
598x398x309
Unidades
21 Uds./caja
24 Cajas/pallet
Valores nutricionales
Valor energético (kcal/kj)
1119 / 264
Proteínas (g)
8,18
Hidratos de carbono (g)
53,30
Azúcares (g)
1,02
Grasas (g)
1,14
Ácidos grasos saturados (g)
0,23
Fibra alimentaria (g)
3,98
Sal (g)
1,25
Perfil organoléptico
Descarga de materiales
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