18.11.2021

OKIN socio protector bronce de las 33 Jornadas Técnicas de la AETC

La  Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebra las XXXIII Jornadas Técnicas de la AETC, un encuentro que tendrá lugar los días 16 y 17 de noviembre en el auditorio del Campus Viriato de la USAL en Zamora, bajo el título “Los retos estratégicos de la cadena de valor de los cereales: desde el campo a la mesa” y con el objetivo de analizar los desafíos de futuro a los que se enfrenta el sector.

Para ello, el programa se desarrollará durante día y medio, con sesiones paralelas en dos salas, destinadas a la Producción y Comercialización; y a la Primera, Segunda Transformación y Consumo, en las que se combinarán ponencias, mesas redondas y talleres prácticos. En estas sesiones se analizarán las novedades tecnológicas, los precios de los cereales, los retos de mercado, el nuevo consumidor, la sostenibilidad, la digitalización e Industria 4.0, y muchos otros temas de interés que se desarrollarán en colaboración con las empresas participantes.

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

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