Brötchen & Co. für das Gastgewerbe. 5 Minuten und fertig!

Wir leben umgeben von gastronomischer Kultur: angefangen bei den kleinen taskas, mit Pintxos in Hülle und Fülle in der Altstadt von San Sebastián, über kulinarische Universitäten bis hin zu Sternerestaurants. Daher kennen wir das täglich Brot des Gastgewerbes nur zu gut: wenig Zeit und Platz und dazu immer anspruchsvoller werdende Kunden. Wir haben unserer Familie Gastro genau im Hinblick darauf entwickelt, diesen Bedürfnissen entgegen zu kommen und eine Auswahl kleiner Brotteile zu bieten, von denen einige in nur 5 Minuten ofenfrisch aufgebacken werden können.

OKIN – „Bäcker“ auf Baskisch – ist ein 1994 gegründetes Familienunternehmen an der baskischen Küste (Zumaia, 40 km von San Sebastian). Von Anfang an der Clean-Label-Philosophie verpflichtet, haben wir uns der Herstellung von vorgebackenem, tiefgefrorenem Brot gewidmet. Unser Prestige verdanken wir der ausgezeichneten Qualität unseres Brotes – Wir sind führend im Bereich rustikaler Sorten und bekannt für die Nähe zu unseren Kunden.

Made in Zumaia

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