REF: P132E
EAN-13: 8436017107777 | EAN-14: 18436017107774
PINTXO GOURMET
Mit diesem kleinen 55 Gramm schweren Stück gehen Sie im Gastgewerbe auf Nummer sicher. Dank der doppelten Fermentation, der der Teig unterzogen wird, entsteht ein voluminöses Brot mit elastischer Krume und einem leicht süßlichen Geschmack und Aroma. Der rustikale Anblick mit der bemehlten Kruste und einem markanten Ausbund machen dieses Brot zu einem besonders attraktiven Produkt, das sowohl bei Tisch als auch als „montadito“ und sogar als „pincho“ an der Theke überzeugt. Produkt auftauen und fertig.
Doppel-Gärung
CLEAN LABEL
READY
VEGAN
NUTRISCORE A
BALLASTSTOFFQUELLE
EIWEISSQUELLE
Merkmale
Gewicht vorgebacken
g.
Gewicht frischgewicht
55 g.
Länge
10.5 cm.
Breite
6.75 cm.
Vorbereitung
Auftauzeit
30 min. | RAUMTEMPERATUR
Backzeit
0 min. | 0ºC
Verpackung
Abmessungen
494x294x432
STÜCKZAHL
130 Stück/Karton | 24 Stück/Karton
Merkmale
Gewicht
Gewicht vorgebacken: G.
Abmessungen
Länge: 10.5 CM.
Breite: 6.75 CM.
Vorbereitung
Auftauzeit
30 min.
A RAUMTEMPERATUR
Backzeit
0 min.
A 0ºC
Verpackung
Abmessungen Karton
494x294x432
STÜCKZAHL
130 Stück/Karton
24 Stück/Karton
NÄHRWERTE
ENERGIEWERT (kcal/kj)
1197 / 282
PROTEINE (g)
8,60
KOHLENHYDRATE (g)
57,80
ZUCKER (g)
1,30
FETT (g)
0,90
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN (g)
0,20
BALLASTSTOFFE (g)
4,30
SALZ (g)
1,30
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MIT EINEM SCHNELLEN UND EINFACHEN PRODUKTIONSPROZESS
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