10.07.2019

OKIN 1994, le nouveau nom du Pan de Leña

Le Pan de Leña est le rustique le plus emblématique d'Okin, celui qui a fait la différence dans toutes les dégustations comparatives. Un pain très fidèle en raison de sa présence, de son goût, de sa texture et de sa conservation. Un pari sûr pour se différencier par la qualité. 

En adaptation de la nouvelle loi sur le pain, entrée en vigueur le 1er juillet 2019, nous avons, à l'OKIN, rebaptisé le Pan de Leña pour "OKIN 1994". 

POURQUOI 1994 ? 

1994 est l'année de la fondation d'OKIN. Une date que nous portons dans nos cœurs, tout comme notre rustique le plus emblématique. Unique et inimitable. Avec son goût légèrement acide, son écorce très croustillante et sa mie souple et alvéolée. Comme toujours, que nous avons rebaptisé ainsi : OKIN 1994. C'est notre hommage au Pan de Leña.

 

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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