OKIN, pionieri nell'avanzata tecnologia dei sensori e nella digitalizzazione nell'industria alimentare, misurano il contenuto di sale nelle masse con HAZITEK-E-FOOD 4.0.

Nel contesto del progetto HAZITEK-E-FOOD 4.0, incentrato sulla tecnologia avanzata dei sensori e sulla digitalizzazione nell'industria alimentare, Okin sviluppa un monitoraggio intelligente e misura il contenuto di sale nelle masse attraverso test non distruttivi. Gli obiettivi di questi test sono:

• Identificare e raggiungere intervalli accettabili nelle concentrazioni di sale.
• Raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile del pianeta.
• Migliorare le proprietà dei nostri prodotti e garantire la qualità del prodotto finale.

Essendo pionieri e innovando nei nostri programmi, miglioriamo l'infrastruttura fisica e tecnologica dello stabilimento, aumentiamo i livelli di controllo nella produzione e garantiamo un consumo responsabile.

Questi progetti ci avvicinano agli obiettivi dello sviluppo sostenibile, migliorando la salute e il benessere dei nostri consumatori. Inoltre, garantiamo un minor consumo di energia nei nostri processi e riduciamo i livelli di contaminazione.