10.07.2019

OKIN 1994, il nuovo nome del pane di legno

Il pane a legna è il rustico più iconico di Okin, quello che ha fatto la differenza in tutte le degustazioni comparative. Un pane molto fedele per la sua presenza, il suo sapore, la sua consistenza e la sua conservazione. Una scommessa sicura per differenziarsi attraverso la qualità. 

Come adattamento alla nuova legge sul pane, entrata in vigore il 1° luglio 2019, noi di OKIN abbiamo ribattezzato il pane di legno come OKIN 1994. 

PERCHÉ 1994? 

Il 1994 è l'anno in cui è stata fondata OKIN. Un appuntamento che portiamo nel cuore, proprio come il nostro rustico più iconico. Unico e inimitabile. Con il suo sapore leggermente acido, la corteccia molto croccante e la mollica flessibile, a nido d'ape. Lo stesso di sempre, che abbiamo ribattezzato in questo modo: OKIN 1994. Questo è il nostro omaggio al Pan de Leña.

 

OKIN, che in basco significa "panettiere", è un'azienda fondata nel 1994 e situata sulla Costa Vasca (a Zumaia, a 40 km da San Sebastian). Siamo un'azienda di stampo familiare, completamente concentrata sulla creazione del pane. Non ci sono scorciatoie o ingredienti segreti. La nostra evoluzione e crescita nel corso degli ultimi 25 anni si è basata esclusivamente sull'impegno dei nostri lavoratori. Ed è per questo che crediamo nell'impiego di personale della zona, nel mantenere relazioni di lealtà e fiducia con i nostri fornitori, clienti e partner e in una comunicazione al consumatore trasparente e concisa.

Made in Zumaia

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