REF: C112C

EAN-13: 8436017106978 | EAN-14: 18436017106975

CIABATTA OKIN 1994

La ciabatta OKIN 1994 est le pain le plus emblématique d'Okin, celui qui a fait la différence dans toutes les dégustations comparatives. Un pain très fidèle par sa présence, sa saveur, sa texture et sa conservation. Un pari sûr pour faire la différence par la qualité. Avec une saveur légèrement acide, une croûte très croquante et une mie souple et alvéolée.

POINTAGE ET APPRÊT

HYDRATATION ÉLEVÉE

FOUR À SOLE

Clean Label

VEGAN

SOURCE DE FIBRES

SOURCE DE PROTÉINES

Caractéristiques

Poids Precuit (g)

360 g.

Poids cuit

310 g.

Longueur (cm)

43 cm.

Largeur (cm)

8 cm.

Instructions

Decongeler

20 min. | Température ambiante

Cuisson

20 min. | 200ºC

L'emballage

Dimensions

598x398x309

Unités

22 Unités/Carton | 24 Carton/Palette

Caractéristiques

Poids

Precuit: 360 G.

Dimensions

Longueur (cm): 43 CM.

Largeur (cm): 8 CM.

Instructions

Decongeler

20 min.

À Température ambiante

Cuisson

20 min.

À 200ºC

L'emballage

Dimensions carton

598x398x309

Unités

22 Unités/Carton
24 Carton/Palette

Valeurs alimentaires par 100g de produit (cuit)

Valeur énergétique (Kcal/KJ)

1119 / 264

Protéines (g)

8,18

Glucides (g)

53,30

Sucres (g)

1,02

Lipides (g)

1,14

Lipides (g)

0,23

Fibres alimentaires (g)

3,98

Sel (g)

1,25

Profil organoleptique

Profil organoleptique

Téléchargement de matériel

Avec un processus d’elaboration simple et rapide

Fondée en 1994, OKIN - qui signifie « Boulanger » en langue basque (Euskera)- est une société familiale située sur la côte basque (à Zumaia, environ 40km de San Sebastian). Depuis le début, nous nous sommes dédiés à la fabrication de pains congelés en respectant la philosophie CleanLabel. Nous sommes reconnus pour la qualité de notre pain ainsi que pour la proximité que nous entretenons avec nos clients.

Made in Zumaia

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