Masa madre, largos procesos de fermentación e intensidad de sabor

En la búsqueda de lo auténtico, de nuestros orígenes, en Okin hemos desarrollado una gama de panes con sustancia y con esencia. Con un olor embriagador, apetecibles, ricos. De esos que cuando empiezas a comerlos no puedes parar.
Panes hechos con mimo. Elaboraciones con larga fermentación, calmado reposo, a temperatura suave, sin prisas. Así es la gama Première. Panes de primera calidad, con materias primas de primera.

Fundada en 1994, OKIN, - que en Euskera significa “panadero” - es una empresa familiar situada en la Costa Vasca (Zumaia, a 40km de San Sebastian). Desde el inicio y bajo la filosofía CleanLabel, nos hemos dedicado al pan precocido congelado, siendo reconocidos tanto por la calidad de nuestros panes – líderes en el segmento de rústicos –, como por la proximidad con nuestros clientes.

Made in Zumaia

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Tel. +34 943 865 650
Pol. Industrial Jose María Korta, parc 5, 20750 ZUMAIA (Gipuzkoa)

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